İşlenen zeytin — sezon
158t
22 üretim partisi · son parti 3 gün önce
Tanktaki yağ
18.277L
bunun %48'i işletmenin · kalanı fason
İşlem bekleyen lot
3
27.500 kg zeytin kırma bekliyor
Depodaki bitmiş ürün
5.838
6 lot · 4'i kısmen sevk edilmiş
Dikkat gerektirenler
Her uyarı ya gerçek bir kayıttan ya da seçili profilden türetilir. Satırın altındaki gri metin dayanağı söyler.
- KritikBekleme süresi SOP hedefini aştı
Dayanak: İşletme SOP profili — kabulden kırmaya en fazla 24 saat
- DikkatLot işlem bekliyor
Dayanak: Kabul zamanı kayıtlı, kırma başlangıcı boş
- DikkatLot işlem bekliyor
Dayanak: Kabul zamanı kayıtlı, kırma başlangıcı boş
- DikkatMalaksasyon sıcaklığı SOP hedefinin üstünde
Dayanak: İşletme SOP profili — örnek işletme · 2026/27 sezonu — İşletme SOP
- DikkatTank analiz zamanı geldi
TK-06 · son analiz 58 gün önce
Dayanak: İşletme SOP profili — örnek işletme — analiz periyodu 45 gün (İşletme kalite planı)
- DikkatTuzak kontrolü gecikti
Karaağaç 2. blok · son kontrol 26 gün önce
Dayanak: İzleme periyodu 14 gün — TAGEM 1–2 haftada bir kontrol önerisi [S1] + işletme planı
Kod dili — önek lotun aşamasını, aradaki sayı sezonu söyler (26 → 2026)
- Hasat lotu
- Teslimat lotu
- Üretim partisi
- Sofralık parti
- Dolum lotu
- Bitmiş ürün
- Fire lotu
Tanklar
doluluk · sahiplikTanktaki yağın hepsi işletmenin olmayabilir. Yeşil işletmenin, taralı kısım fason — sahiplik lotun kaydından gelir, tanktan değil.
- TK-058.415 / 10.000 Ldoluluk %848 lotkarışık sahiplik — %59 işletmenin
- TK-084.249 / 5.000 Ldoluluk %852 lottamamı fason — şişelenemez
- TK-071.776 / 2.200 Ldoluluk %812 lottamamı fason — şişelenemez
- TK-011.413 / 3.800 Ldoluluk %373 lottamamı işletmenin
- TK-031.076 / 3.200 Ldoluluk %341 lottamamı işletmenin
- TK-02847 / 2.000 Ldoluluk %421 lottamamı işletmenin
- TK-06501 / 2.600 Ldoluluk %193 lottamamı işletmenin
Tank bileşimi saklanmaz, hareketlerden hesaplanır. Çıkışta miktar, o andaki bileşim oranlarına göre kaynak lotlara dağıtılır — tank homojen kabul edilir. Bu bir hesaplama yöntemidir, ölçülmüş bir gerçek değil.
Üretim partileri
Son hareketler
- 15.12.2026Meryem Kavas
- 15.12.2026Meryem Kavas
- 14.12.2026Meryem Kavas
- 12.12.2026İlhan Doğru
- 12.12.2026Meryem Kavas
- 11.12.2026Sevkiyat — SV-26-007 · Ham zeytin — tesise girmedenSerkan Aydemir
- 10.12.2026Sevkiyat — SV-26-004 · Paketli ürünSerkan Aydemir
Sofralık zeytin
proses şablonu · fermantasyonSofralık zeytin yağ hattının varyasyonu değil, ayrı bir proses ailesidir: şablon seçilmeden sabit akış başlamaz. Ama parti başlayabilir — bir partinin hangi ürüne gideceği sonradan belli olabilir.
Demo saati sabit: 15.12.2026 · her build aynı işletmeyi gösterir